ATTIVITA’ AGRITURISTICA – CORSO AVANZATO

Il percorso formativo che intende far acquisire ai partecipanti le conoscenze e competenze professionali necessarie per intraprendere l’attività agrituristica.  Contenuti: Normativa e fiscalità- Organizzazione e gestione aziendale- Normativa igienico/ sanitaria – Trasformazione dei prodotti e cucina tipica- Verifica dell’apprendimento