I talenti della donna nell’impresa agricola

L’importanza della figura femminile nella gestione delle aziende agroalimentari – specie nella sperimentazione ed implementazione di nuove forme del “fare agricoltura” – è testimoniato dai numeri: le imprese agricole italiane condotte da donne sono 823.000, e rappresentano il 30% del totale delle imprese attive. In un settore tradizionalmente considerato maschile, le donne si sono dunque “fatte...